Restaurant Riedenburg

Das Restaurant Riedenburg ist für eine hohe Qualität und die herrliche Präsentation der Speisen in ganz Salzburg bekannt. Das gemütlich eingerichtete Restaurant bietet das passende Ambiente um die kulinarischen Köstlichkeiten in vollen Zügen zu genießen. Der große Gastgarten ist der ideale Ort, um heiße Sommertage in der Stadt zu genießen. 

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Restaurant Brunnauer

Das Restaurant Brunnauer befindet sich im Zentrum von Salzburg, am Fuße des Mönchsbergs, und besticht nicht nur durch die einzigartige Architektur und das stilvolle Design, sondern vor allem durch die hervorragende Küche. Immerhin wurde Richard Brunnauer bereits mit 2 Hauben von Gault Millau ausgezeichnet!

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Triangel Salzburg

Nachhaltigkeit und Regionalität werden im Triangel ganz großgeschrieben. Regionale klein- und mittelständische Lieferanten werden bei der Auswahl der hochwertigen Zutaten bevorzugt. Aus den Produkten zaubert der Chef anschließen köstliche Speisen aus der österreichischen Küche. Ein echter Traditionsbetrieb der österreichischen Wirtshauskultur. 

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Felleis, Knittelfelder & Thunfisch

Der Feinkostladen Felleis, Knittelfelder & Thunfisch bietet Köstlichkeiten aus vorwiegend kleinen Manufakturen. Zusätzlich können Sie herrliche Weine größtenteils aus Italien und Österreich genießen. Dazu empfehlen wir eines der hervorragenden und kreativen Gerichte aus der kleinen Speisekarte. Vor allem sollten Sie die Tagesempfehlung des Küchenchefs versuchen - ein echter Geheimtipp!

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Esszimmer

Bereits mit 3 Hauben und einem Michelinstern wurde der Spitzenkoch Andreas Kaiblinger ausgezeichnet. Im Restaurant Esszimmer können Sie seine ausgezeichneten Spezialitäten genießen und in eine ganz besondere kulinarische Vielfalt eintauchen. Passend zu den Speisen der Extraklasse präsentiert sich auch das Ambiente des Restaurants mit exklusiver und dennoch gemütlicher Einrichtung. 

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Glüxfall

Das Glüxfall ist für jede Tageszeit die richtige Wahl. Am Vormittag genießen Sie hier ein reichhaltiges Frühstück während Sie zur Mittagszeit mit kleinen Speisen den Hunger zwischendurch stillen. Abends präsentiert sich das Glüxfall als angesagte Wein- & Cocktailbar!

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Shrimps

Klein ab fein - das ist das Restaurant Shrimps! Es bietet 39 Sitzplätze und kombiniert köstliche Speisen mit hervorragender Musik. Wie der Name schon sagt ist das Shrimps vor allem für mediterrane Fischgerichte bekannt, aber Sie finden selbstverständlich auch fischlose Köstlichkeiten auf der Karte. Zusätzlich gibt es wechselnde Kunstausstellungen sowie alle Stilrichtungen von Jazz, Soul, Swing und Blues. 

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L' Osteria Salzburg

In einem historischen und geschichtsträchtigen Kreuzgewölbe befindet sich das modern eingerichtete Restaurant L'Osteria. Die italienischen Speisen genießen Sie von Ihrem Sitzplatz aus mit einem Blick in die offene Küche. Mediterranes Flair, mitten in der Stadt Salzburg, finden Sie im Sommer im eigenen Gastgarten. Vor allem die köstlichen Pizzen und Pasta-Gerichte sollten Sie sich nicht entgehen lassen. 

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Zum Fidelen Affen

Österreichische Küche in einem gemütlichen Ambiente genießen Sie im Restaurant "Zum Fidelen Affen". Neben absoluter Frische und höchster Qualität der Produkte achtet der Wirt vor allem auf die Regionalität. So werden Fleisch, Gemüse und Salate von österreichischen Bauern und von Produzenten aus der näheren Umgebung bezogen. Über 90 % der Produkte stammen aus heimischer Produktion. 

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Köchelverzeichnis

Die Top-Gastronomin Andrea Hick hat mit dem Köchelverzeichnis in der Steingasse - der ältesten Gasse Salzburgs - ein ganz besonderes Konzept verwirklicht. In dem kleinen Restaurant werden die qualitätsvollen Speisen direkt vor Ihren Augen zubereitet. Echte Gourmets und Weinliebhaber werden sich hier wie zu Hause fühlen! Ein Geheimtipp, den wir Ihnen wirklich ans Herz legen! Bitte beachten Sie, dass eine Tischreservierung unbedingt notwendig ist.

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Maiers Salzburg

Im Maiers werden Sie mit internationalen Speisen verwöhnt, die mit frischen und saisonalen Produkten von der Küchencrew gezaubert werden. Das Maiers befindet sich in der ältesten Gasse Salzburgs - der berühmten Steingasse. Aufgrund der Frische und Saisonalität der Zutaten ändern sich die Speisekarte jede Woche und bietet ein abwechslungsreiches Kulinarikerlebnis. 

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Hangar 7 Restaurant Ikarus

Das Restaurant Ikarus, das sich im weltbekannten Hangar 7 befindet, arbeitet nach dem Gastkochkonzept. Ein internationaler Spitzenkoch wird jeden Monat von irgendwo auf der Welt eingeflogen, um im Restaurant Ikarus Köstlichkeiten aus den unterschiedlichen Ländern zu präsentieren. Die teils exotischen Kreationen begeistern Monat für Monat die Gäste erneut. Neben traditionellen Gerichten gibt es auch Speisen aus der Fusions- und der Molekularküche. 

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